IF Vietnam Staff Blog

Top 5 món ăn ngon ở Đà Nẵng.

      14/11/2016

Xin chào! Tôi tên Nguyễn Thị Thùy Phúc

Nếu như bạn đang lên kế hoạch cho cẩm nang du lịch của mình thì đừng bỏ lỡ những món ăn ngon tại Đà Nẵng dưới đây và ghi chú các điểm thưởng thức ẩm thực hấp dẫn không thể bỏ qua khi ghé thăm phố biển này bạn nhé.

1. Bún mắm nêm

1

Tô bún mắm Đà Nẵng ghi dấu ấn bằng thứ mắm nêm mặn mòi làm từ cá biển, những miếng thịt heo quay giòn rụm, vị thanh mát của rau và cay nồng của ớt. Ngoài ra còn có cả nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non và chả bò hấp dẫn.

Địa chỉ:

- Quán Bà Thuyên (đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê) Bản đồ

- Quán Ngọc (đường Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu) Bản đồ

- Dãy bún mắm nêm (đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu) Bản đồ

2. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần

2

Mặc dù cùng tên gọi với các loại bánh Huế nhưng các loại bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, ít trần ở Đà Nẵng lại được biến tấu theo phong cách riêng của mình. Từ lá gói cho đến phần nhân nên thực khách sẽ cảm nhận được nét đặc trưng riêng.

Địa chỉ:

- Bánh Bèo Bà Bé (đường Hoàng Văn Thụ, Q. Hải Châu) Bản đồ

- Quán Vân (đường Thanh Tịnh, Q. Liên Chiểu) Bản đồ

- Dãy bánh bèo, nậm, lọc (đường Núi Thành, Q. Hải Châu) Bản đồ

3. Bánh tráng đập

3

Bánh đập là món ngon dân dã của người dân các tỉnh miền Trung. Món ăn đơn giản làm từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng nướng lên, trải một lớp bánh ướt, phết chút mỡ hành, khi ăn gấp đôi và đập dập, chấm cùng mắm nêm mặn mà hấp dẫn.

Địa chỉ:

- Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu) Bản đồ

- Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu) Bản đồ

- Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu) Bản đồ

4. Ram cuốn cải

4

Ram cuốn cải là món ăn dân dã tại Đà Nẵng, bán nhiều trong chợ hay những quán vỉa hè. Mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng một ngón tay với phần nhân khá giống nhân nem của miền Bắc. Ram miền Trung được dọn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo chẻ mỏng kèm theo một đĩa rau sống và những lá cải tươi ngon. Ram cuốn cải được người Đà Nẵng khá ưu ái.

Địa chỉ:

- Ram cuốn cải Việt (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu) Bản đồ

- Dãy quán ram cuốn cải ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý Bản đồ

- Ram cuốn cải (đường Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu) Bản đồ

5. Cơm gà

5

Cơm gà là lựa chọn hấp dẫn của người dân Đà Nẵng lẫn du khách bốn phương. Bằng nhiều cách chế biến khác nhau, chẳng hạn như: cơm gà xé, cơm gà quay, gà luộc, gà xối mỡ... kèm theo bát canh và chén đồ chua ăn kèm trông rất ngon lành.

Địa chỉ:

- Cơm gà Hồng Ngọc (đường Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu) Bản đồ

- Cơm gà A Hải (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu) Bản đồ

- Quán A Huệ (đường Tôn Thất Đạm, Q. Thanh Khê) Bản đồ

 - Ẩm thực Việt Nam